さつま芋も旬です

そうそう、飛ぶように毎日売れている
甘くて黄色くておいし～いさつま芋
もカカニ農場から届いています。
こちらは、1キロ５０ルピー
うちは陶器を焼く釜の余熱で、焼きイモにしてみようと思っています。

カカニのさつま芋は日本種です。
残念ながらネパール種のさつま芋は、まだまだ改良の余地あり。
スジが多いのと甘味が少ないのが多いですね。
それに細い。
たい肥を作って育てればいいのにと思うんですが、
そこまでしている農家は少ないそうです。
・・・・・・がんばれ、ネパール農民！

コメント 3

初めまして。パタンにすんでいる者です。何度か夫（ネパール人）とカフェに訪れました。夏は素敵なお庭でイオンのシャワーに降り注がれている気分で、お茶を頂きました。いいカフェがあって嬉しいです。今度は焼き芋ぜひ食べに行きたいです！
by パタンの住民 (2005-11-15 17:15) 

焼きイモは、今度の土曜日の夕方に焼く予定ですっ！ぜひ遊びにきてください！（笑）ついでに鳥の丸焼きもしようかなー。
by ばなな猫 (2005-11-15 23:04) 

焼きイモは土曜日の夕方ですか！くぅぅ・・・土曜の夜に日本へ帰国する予定ですので、時間があったら（時間を何とか作って）行きます！夕方いけなくても他のデザート戴きに行きます！
by パタンの住民 (2005-11-16 21:11)